riz de la mer

Publié le par jaitestepourvous.over-blog.net

salamou'alaykoum, bonjour

 

 

le riz de la mer mmh simple et bon... j'avais un sachet de cocktail de fruit de mer dans mon frigo depuis un moment , alors je le gardais pour une pastilla au fruit de mer (dont je raffole) mais par manque  de temps, je me suis dit bon aller je vais faire un riz de la mer  ca faisait longtemps que je n'en avait mangé, .

 

 

beignet-005.JPG

 

 

ingredients:

500gr de riz

1 poivron rouge

cocktail de fruit de mer

2 oignons

coriandre

persil

1 petit bol petit pois

sel/poivre

1cc de gingembre/curcuma/ paprika

1verre 1/2 eau

1 cube bouillon de légumes

 

recette:

 

faites cuire le riz  dans de l'eau bouillante salée, dans lequel vous aurez mis un cube de bouillon de légumes, puis mettez le riz de cote.

 

émincer les oignons, les faire revenir dans de l'huile , ajouter les poivrons , puis les fruits de mer salez ,poivrez, ajouter les épices (coriandre, gingembre, curcuma, et paprika ). ajouter les petits pois

 

ajouter 1 verre 1/2 d'eau ,

laissez cuire 10mn 1/4 d'heure

 

egoutter le riz  et le versez dans la marmite des fruits de mer mélangez sur feu doux  pendant 2 minutes.

servez et decorer de feuille de persil

 

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Publié dans poisson

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O
<br /> AsSalamu 3alaykoum<br /> Jazak ALLAHU kheiran, je les ai donc mis en même temps que les fruits de mer. C'était bon!<br /> Barak ALLAHU fikoum.<br /> Wa Salam<br /> <br /> <br />
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J
<br /> salam alayki<br /> <br /> soubhannallah nous avons les mêmes idées j'allais faire ça demain inchaaallah justement, par contre je le fais que pour mon mari car moi et les enfants on détesteeeeee les fruits de mer -))<br /> Ben les petits pois, ça dépend, s'ils sont crus, tu les mets à cuire en même temps que les fruits de mer, sinon tu les mets au dernier moment<br /> bizz<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> wa'alayki salam<br /> <br /> <br /> j'ai reve de toi aujourd'hui , tu me faisait du riz avec du poulet<br /> <br /> <br /> sinon tu me fais penser que jai oublie de parler de ces petits pois, lol, ce sera cuit , cru jaime po, les enfants encore moins<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> AsSalamu 3alayki<br /> <br /> Et les petits pois dans tout ça????!<br /> <br /> <br />
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