verrine saumon mangue, creme de poivron surimi

Publié le par jaitestepourvous.over-blog.net

 

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salamou'alaykoum,

 

ca c'est une recette que j'ai sortie de ma petite tete, donc il faut que je me rappel de comment j'ai fait, he oui!!

m'en souviens plus tres bien, mais je vais essayez de ne rien oublier, avec ces recettes de verrines je fais un grs clein d'oeil à moufida hahaha ou plutot hihihi!!

 

 

ingredients: pour 4 verrines

 

les 3/3 d'un paquet de saumon fume

une echalotte

une demi mangue

deux feuilles de menthe

poivre du moulin

jus d'1/2 citron

 

 

couper en petit carré le saumon fume, ciselez l'echalotte, l'ajouter au saumon , poivrez ajouter le thym seché le jus de citron reservez au frais au moins une demi heure.

 

prendre une mangue la couper en deux, puis en petit des, ajouter les feuilles de menthe hachez ou emietez (si sechee)

laissez au frais

 

au bout d'1/2 heure minimum melanger les deux melange et mettre dans des verrines mhh un delice!

 

 

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la deuxieme verrine c'est une verrine, crem de poivron /SURIMI

 

INGREDIENTS: pour 5-6 verrines

 

 

_1à 2poivron rouge

_1/2 barquette de fromage frais type st moret (aldi)

_1càs de creme fraiche

_10 batonnets de surimi

_mayonnaise

_1bouchon 1/2 de jus d'orange (bouchon de la bouteille de jus)

 

 

mixer le poivron rouge avec le fromage, la creme fraiche, le jus d'orange

hachez le surimi melangez à la mayonnaise

 

dans les verrines mettre dans le fond du surimi et ap dessus la creme de poivron

 

et voila c'est pret!

 

 

beurek turc!!! (ce quil ya dans l'assiette avec les verrines)

 

 

 

Publié dans amuses bouche

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S
<br /> j'y peux rien c etais trop bon !!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> trooooooooooooooooop bon les verrines machallah !!!!!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> alhamdulilh  mais je te retiens toi avec la verrine au fraise !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />