750 grammes
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baklawa

baklawa

salamou'alaykoum voici la recette du gateau oriental que j'aime le plus ce sont vraiment mes preferes! la je les ai fais avec de la pate filo, mais normalement les veritable baklawa c'est avec une pate à base de farine d'eau et de beurre, en general lorsque...

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harira

harira

salamou'alaykoum voici la recette de la harira ou soupe maocaine ingredients pour une cocotte de 8 litres: _3gros oignons _3grosses tomates ou 5 moyenne _3 branches de celeri _2-3 carottes rapées _un bol de pois chiches( mis a gonfler la veille) _une...

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quel est ce cereal

quel est ce cereal

salamou'alaykoum voila je suis berberophone, donc je recherche le nom de ce "cereal " en arabe et en francais , je pensais que c'etait du frik mais non ce n'est pas, je recherche donc son nom en francais et arabe chez nous on appel ca "ewzen" n'est ce...

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caramel au beurre salé

caramel au beurre salé

salamou'alaykoum j'ai poste dernierement la recette du tiramisu au caramel -amande voici aujourd'hui la recette du caramel au beurre salé, caamel utilisé pour le tiramisu, c'est un caramel tres bon qui a vraiment le gout de bonbon de caramel , qu'est...

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gaufres liegoise

gaufres liegoise

salamou'alaykoum qui n'aime pas ces fameuses gaufres au sucre perlé qui nous rappelle l'odeur halechante des fetes forraines de notre enfance, à la chantilly au chocolat ou tout simplement nature, elles sont delicieusement irresistibles. je vous donne...

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tiramisu caramel-amande

tiramisu caramel-amande

salamou'aalaykoum voici un dessert succulent surtout si vous aimez le caramel et les amandes mmmh pour la creme à tiramisu il vous faut: _3oeufs _1 pot de 250gr de mascarpone _1sachet de sucre vanillé _60gr de sucre en poudre _quelques boudoirs _du caramel...

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chorrira

chorrira

salamou'alaykoum en lisant le titre vous devez surement vous demandez ce que c'est que la chorrira, un peu etrange ce nom, lol en fait c'est tout simplement une recette de soupe entre la chorba et la hrira, j'ai fai un mixe des deux . Ca doit surement...

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kalb el louz ou le coeur de l'amande

kalb el louz ou le coeur de l'amande

salamou'alaykoum voici la recette de ce gateau d'origine algerienne, je sais que dans la region du rif , region au nord du amroc d'ou sont originaire mes parents, on ne fait pas ce gateau, à la base c'est vraiment un gateau algerien. voici la recette...

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bouchée saumon fumé et 3 fromages

bouchée saumon fumé et 3 fromages

assalamou'alaykoum pour environ 24 bouchées ingredient: _quelques feuilles sechées de menthe _90gr de saumon fumé _1/2 buche de chevre _une boule de mozzarella _2oeufs __15ml de creme liquide _poivre _pate feuillete ou brisé _fromage rapé commencer par...

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briouat salé aux crevettes

briouat salé aux crevettes

salamou'alaykoum voici la recette des briouats aux crevettes, c'est la recette de briouat que je prefere avec celle au pdt pour environ 30 briouats (je vous mettrai la photo apres cuisson ce soir car j'ai oublié d' en faire une) ingredients: _30 crevettes...

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